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夏日大米防虫大作战

夏日大米防虫大作战

炎炎夏日,心情本来就很浮躁,如果看见要吃的大米里有许多小虫,不仅食欲没了,是不是一天的心情都会很糟糕。不用着急,下年小编就为你支几招,大米生虫的问题会迎刃而解。


1、石灰预防大米生虫。

在装米的容器底部铺些生石灰或者草木灰,上面铺一层塑料布,然后把大米放上面,把容器盖严,可起到防虫除湿的作用。

2、白酒预防大米生虫。

白酒中挥发的乙醇有灭虫、可以起到杀菌的作用,所以可防止大米生虫。在酒瓶中装上50克白酒,不盖盖儿,然后把装有酒的瓶子埋在米中,瓶口高出米面,将米袋封口。

3、瓶装预防大米生虫。

可以把袋装的大米分别装入干净的瓶内,也能保存很长时间不生虫。米具要洁净、严实。将米放在缸、坛、桶中,并备有严实的盖。如果用布袋米,要在布袋外面套一塑料袋,扎紧袋口。

4、海带预防大米生虫。

干海带有很强的吸湿能力,可以起到杀虫和抑制霉菌的作用。在大米中放一些干海带,大米和海带的比例大概为100:1,隔10天左右取出并晒干,然后再放回米缸。此方法可反复使用,能有效防止大米霉变和生虫。

5、花椒预防大米生虫。
花椒是一种自然抗氧化物,具有特殊的香味,有驱虫作用。具体方法是将20粒至30粒花椒放在锅内,加适量水(以能湿透盛米口袋为宜)置炉火上煮出花椒香味后端锅离火,将盛米口袋放入花椒水中湿透后取出晾干,然后将大米倒入口袋内。另用纱布包几小包花椒,分别放在米袋的上、中、底部,扎紧袋口,将米袋放在阴凉通风处,即可防止大米生虫。 

6、大蒜预防大米生虫。

在存米的容器里分散的放几瓣大蒜,把容器盖严,同样能起到防虫的效果。

7.无氧保存法:先将大米放在通风处摊开晾晒(注意不宜在阳光下曝晒)干透,然后将大米装入透气性较小的无毒(食品用)塑料口袋内,扎紧袋口,放在阴凉干燥处。


8.冷冻防虫的办法是:在天气将热,米未生虫子时,把大米分装在密封的容器中(金属、塑料均可,质量好的塑料袋因易破洞,效果较差),冷冻保存二天到三天后取出。

发霉病变的大米不要吃,虫蛀没有营养的大米要少吃,小伙伴们,你们记住了吗。 

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